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Vins du monde
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Ref : 483070
Bouteille de 75 cl
soit 11,90 € / litre
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Nos alliances mets & vins
L'avis de nos oenologues
Fruité et frais
Sa robe grenat offre un nez de noyaux, de griottes puis d'une pointe épicée fraiche de genièvre. En bouche, ce vin présente un bon équilibre, avec du caractère, sur des notes assez épicées et la griotte. Finale sur des tannins qui vont se fondre rapidement.
Robe Grenat
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
La Cantina Valpantena
Créée par une poignée de viticulteurs en 1958, la Cantina Valpantena s’appuie aujourd’hui sur un vignoble entièrement implantés sur des collines situées entre Milan & Venise, dans le nord de l’Italie.
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