MAGNUM CHÂTEAU LA GRACE-DIEU-LES-MENUTS  2014

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MAGNUM CHÂTEAU LA GRACE-DIEU-LES-MENUTS 2014

Bordeaux
Saint-Emilion Grand cru Rouge - Magnum (1,5L) - 13°

Ref : 491331

82, 50
82.50

soit 55 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe brique reflets cuivrés. Nez ouvert, bouqueté, sur des notes d'eucalyptus, de cacao, de tabac blond et de cerise confite, pointe moka. Attaque veloutée, charnue, belle enveloppe, tanins longs et gras, belle finesse. Finale veloutée, racée, sur le gratin de fruits rouges et les épices, pointe vieux cuir.

Robe
Brique

  • Niveau de garde 2023
  • Température de service 18°
  • Cépages Merlot
    Cabernet Sauvignon
    Cabernet Franc

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Gibier
  • Fromage corsé

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • Chateau LA GRACE DIEU les Menuts

    Au coeur de Saint-Emilion, la nature semble avoir façonné un vignoble unissant à l'Ouest les croupes graveleuses de Pomerol au plateau argilo-calcaire des "Menuts" à l'Est de la Cité médiévale, inscrit au patrimoine de l'UNESCO. Exploitation familiale depuis 1870 et six générations de la même famille, le Chateau LA GRACE DIEU les Menuts s'étend sur 17 hectares. Certifié ISO 14001 et Haute Valeur Environnementale Niveau 3, différentes techniques agronomiques sont pratiquées pour favoriser la biodiversité dans notre vignoble, la vie dans nos sols afin de développer une meilleure résistance de nos vignes et limiter l'impact sur l'environnement.

  • Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
  • Cépages
    • Merlot : 70.0%
    • Cabernet Sauvignon : 5.0%
    • Cabernet Franc : 25.0%

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