DOMAINE LAURIGA LA FIGUERA 2020
Ref : 488948
soit 11,93 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et frais
- Niveau de garde 2022
- Température de service 10°
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Cépages
Viognier
Grenache gris
Grenache blanc
Maccabeu
Muscat d'Alexandrie
Nos alliances mets & vins
- Viande blanche
- Poisson grillé
- Fromage doux
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
-
DOMAINE LAURIGA
la Figuera est l'une des magnifiques parcelles du Château Lauriga à Thuir, située dans le terroir des Aspres, surveillée par le Canigou en plein cœur du pays Catalan. Le sol argilo-calcaire et climat méditerranéen permettent de créer cet assemblage singulier de Macabeu, Grenache blanc, grenache gris, Viognier et muscat d'Alexandrie. 30% du vin es élevé 6 mois en barriques, 70% en cuves. -
Cépages Viognier, Grenache gris, Grenache blanc, Maccabeu, Muscat d'Alexandrie
-
Cépages
- Viognier : 10.0%
- Grenache gris : 10.0%
- Grenache blanc : 25.0%
- Maccabeu : 40.0%
- Muscat d'Alexandrie : 15.0%
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