VOUVRAY LES TUFFES
Ref : 503767
soit 15,33 € / litre
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Raisins frais, Sulfites
| Energie | 298 kj / 72 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 0 | |
| dont acides gras saturés | 0 | |
| Glucides | 1.1 | |
| dont sucres | 0.5 | |
| Protéines | 0 | |
| Sel | 0 | |
L'avis de nos oenologues
Fruité et frais
Le nez est franc, ouvert et typé, mêlant agrumes vifs, fleurs blanches, une minéralité marquée et de délicates notes de silex et de fumé, avec une touche de pomme granny.
En bouche, l’attaque souple révèle de la tension et du volume, un bel équilibre, beaucoup de finesse.
Le caractère s’affirme sur les agrumes et la pierre à fusil, avec une pointe exotique subtile.
La finale est sapide, saline, d’une belle persistance, et laisse une impression nette et ciselée.
Un joli vin, pur et expressif.
Robe
Pâle
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 10°
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Cépages
Chenin blanc
Nos alliances mets & vins
- Apéritif
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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PARCELLES DE LOIRE
Un vin blanc tout en rondeur et en gourmandise
Issu de sols argileux sur roche mère calcaire, ce vin tire sa rondeur et son fruité de cette alliance géologique idéale.
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Cépage principal :
Chenin blanc -
Cépages Chenin blanc
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Cépages
- Chenin blanc : 100.0%