Accueil VINS VINS FRANÇAIS CHÂTEAU MONT REDON LIRAC Partager ce produit CHÂTEAU MONT REDON LIRAC Vin Rhône Lirac AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 14,5° 2021 Ref : 496829 0 0 0 avis Donnez votre avis 22, € 90 22.90 soit 30,53 € / litre Quantité - + Ajouter au panier Vous avez déjà commencé une réservation en magasin Ce produit n'est pas disponible en livraison à domicile Livraison en 24/72h Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité de ce produit dans le magasin de votre choix L'avis de nos oenologues Fruité et charnu Robe de couleur grenat reflet pourpre. Nez mentholé, sur les épices, notes boisées, vanillées. S'ouvre sur des arômes de fruits noir rôtis. Notes d'aromates. Attaque souple charnue, de l'enveloppe, de l'équilibre. Allonge franche, caractère sur le coulis de fruits cassis. Bonne persistance. Robe Grenat Niveau de garde 2026 Température de service 16° Cépages Grenache Noir Mourvèdre Syrah Nos alliances mets & vins Viande rouge Fromage corsé Gibier Caractéristiques Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins. Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité. Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille. Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage. Le saviez-vous ? La famille Abeille-Fabre est propriétaire du Château Mont-Redon à Châteauneuf du pape depuis 1923. Le domaine et l'appellation CHÂTEAU MONT REDON Notre vignoble s’étend dans d’autres appellations de la vallée du Rhône méridionale que nous cultivons avec le même degré d’exigence et dans le respect des rythmes de la Nature. Les raisins sont récoltés à parfaite maturité après validation par dégustation des baies. Vendanges manuelles avec un premier tri au vignoble. Sélection des raisins sur table de tri optique. Après éraflage intégral, macération à froid de 2-3 jours. Cuvaison durant 15 à 18 jours, pigeage assurant une extraction maîtrisée des tanins et matières colorantes. Après fermentations malolactiques, nous ne retenons que les meilleurs lots. Un tiers de l’assemblage est élevé en pièces bourguignonnes de 228 litres, l'autre partie étant gardée en cuves pendant 12 mois. La mise en bouteilles a lieu 18 mois environ après la récolte. Les vins se reposent encore au moins 4 mois en nos caves avant toute expédition. + + Cépages Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah Cépages Grenache Noir : 70.0% Mourvèdre : 10.0% Syrah : 20.0% Les suggestions de votre caviste SAKEBOX 3 BOUTEILLES 1, € 30 1.30 Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier MAGNUM CHÂTEAU BOIS DE LA GARDE Vin Rhône Côtes Du Rhône AOC 2019 20, € 50 20.50 soit 13,67 € / litre Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier CLOS TRIGUEDINA CAHORS 2018 Vin Sud-Ouest Cahors AOC 2018 19, € 90 19.90 soit 26,53 € / litre Bouteille de 75 cl Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier CHIGNIN BERGERON BLANC Vin Jura-Savoie Vin De Savoie AOC 2022 18, € 50 18.50 soit 24,67 € / litre Bouteille de 75 cl Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier