LES CAILLOUX SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL
Ref : 502816
soit 14,4 € / litre
Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité de ce produit dans le magasin de votre choix
ou polyaspartate de potassium), antioxydants (sulfites)
| Pour 100 ml | ||
|---|---|---|
| Energie | 260 kj / 63 kcal | |
| Matières grasses | 0 | |
| dont acides gras saturés | 0 | |
| Glucides | 0 | |
| dont sucres | 0 | |
| Protéines | 0 | |
| Sel | 0 | |
L'avis de nos oenologues
Fruité et frais
Le nez est ouvert, franc et frais, dominé par des arômes de cassis, de groseille et une touche végétale de poivron, apportant un caractère typé et expressif.
L’attaque est franche et ample, avec une belle sensation de matière. Les tanins sont déjà bien intégrés, soutenus par un équilibre harmonieux.
La finale se distingue par une trame minérale et croquante, dynamique et précise.
La persistance est belle, prolongeant l’expression fruitée avec fraîcheur et structure.
Robe
Grenat
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 15°
-
Cépages
Cabernet Franc
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
-
FAMILLE BOUGRIER
Une Famille, son Histoire et ses Vignobles… Depuis 1885 et six générations, la FAMILLE BOUGRIER œuvre à la reconnaissance des Vins de la Vallée de la Loire et est reconnue aujourd’hui comme l’une des dernières Maisons familiales couvrant l’ensemble de la Vallée de la Loire, de Nantes jusqu’à Sancerre…
Depuis 130 ans, nous sélectionnons les plus beaux raisins provenant de nos meilleurs terroirs de la Vallée de la Loire pour créer des vins subtils et variés.
Que votre plaisir à les déguster soit le reflet de la passion que nous avons mise à les créer.
-
Cépage principal :
Cabernet Franc -
Cépages Cabernet Franc
-
Cépages
- Cabernet Franc : 100.0%