BOURGOGNE PINOT NOIR NUITON

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BOURGOGNE PINOT NOIR NUITON

Vin Bourgogne
Bourgogne AOC / Côteaux bourguignons AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 13°
2023

Ref : 499994

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15, € 90
15.90

soit 21,2 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Nez franc sur le cassis, les épices et les fruits rouges confits, qui s'ouvre sur des notes mentholées.

Attaque souple et équilibrée.

Allonge franche et gourmande sur des notes de cassis confits.

Bonne persistance.

Petit caractère, mais franc et typé.

Robe
Grenat

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 16°
  • Cépages Pinot Noir

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Agneau
  • Viande rouge
  • Gibier

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • Nuiton Beaunoy

    Producteurs en Côte d'Or depuis 1957, nos vignerons associés sous le blason "Nuiton-Beaunoy" cultivent année après année leur savoir-faire et leur engagement au sein de nos Climats de Bourgogne.

  • Cépage principal :
    Pinot Noir

  • Cépages Pinot Noir
  • Cépages
    • Pinot Noir : 100.0%

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