CHÂTEAU HAUT VIGNOBLE SEGUIN

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CHÂTEAU HAUT VIGNOBLE SEGUIN

Vin Bordeaux
Saint-Estèphe AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 14,5°
2018

Ref : 498175

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24, € 70
24.70

soit 32,93 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Nez ouvert, très boisé, sur des notes de bois grillé, de pot-pourri, de fleurs séchées et d'eucalyptus.

Attaque veloutée, petit caractère sur le moka, tanins longs et gras, milieu plein.

Finale corsée, sur le café torréfié et le bâton de reglisse, assez puissante, belle persistance, pointe de tabac

Robe
Grenat

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 18°
  • Cépages Merlot
    Cabernet Franc
    Cabernet Sauvignon

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Fromage corsé
  • Gibier

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

C'est le second vin du Château Beau Site, célèbre Saint-Estèphe !

Le domaine et l'appellation

  • Château Beau Site

    En face du Château Calon-Ségur. C’est une des plus anciennes propriétés de Saint-Estèphe. Elle appartient à la famille Castéja qui détient également d'autres grands Bordeaux : Beau-Site, Batailley, Lynch-Moussas, Trottevieille.

  • Cépages Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
  • Cépages
    • Merlot : 33.0%
    • Cabernet Franc : 4.0%
    • Cabernet Sauvignon : 63.0%

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