TRILOGIE BLANC DOMAINE CARREL & SENGER

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TRILOGIE BLANC DOMAINE CARREL & SENGER

Vin Jura-Savoie
Savoie AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 12°
2023

Ref : 504428

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15, € 50
15.50

soit 20,67 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Le nez est franc et fin, marqué par des arômes de fruits jaunes, de pêche, de poire et de fleurs blanches.

 

L’attaque est tendue, portée par un équilibre précis.

 

La bouche révèle un joli caractère sur la tension, avec des notes d’agrumes et une délicate pointe de minéralité.

 

La persistance est bonne, avec une finale sapide sur le citron qui apporte fraîcheur et vivacité.

Robe
Or

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 10°
  • Cépages Chardonnay
    Jacquère
    Altesse

Nos alliances mets & vins

  • Fromage doux
  • Coquillages et crustacés

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • DOMAINE CARREL & SENGER

    Le domaine Carrel & Senger conjugue un terroir exceptionnel à un savoir-faire indéniable pour produire des vins de grande qualité près d’Aix-les-Bains.

     

    Ce savoir-faire se retrouve dans tous ses vins : conduite du vignoble, sélections pendant les vendanges, vinification adaptée à la diversité de ses cépages produits.

     

    Ses méthodes de vinification respectent les principes fondamentaux de la vinification traditionnelle, auxquels votre viticulteur ajoute les techniques actuelles d’élaboration, le tout allié à un outillage moderne et performant.

  • Cépage principal :
    Chardonnay

  • Cépages Chardonnay, Jacquère, Altesse
  • Cépages
    • Chardonnay
    • Jacquère
    • Altesse

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