Accueil VINS VINS FRANÇAIS SANCERRE ROUGE DOMAINE DES EMOIS Partager ce produit SANCERRE ROUGE DOMAINE DES EMOIS Vin Loire et Centre Sancerre AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 13° 2022 Ref : 496775 0 0 0 avis Donnez votre avis 31, € 80 31.80 soit 42,4 € / litre Quantité - + Ajouter au panier Vous avez déjà commencé une réservation en magasin Ce produit n'est pas disponible en livraison à domicile Livraison en 24/72h Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité de ce produit dans le magasin de votre choix L'avis de nos oenologues Riche et puissant Robe rubis sombre reflets rouge vif. Nez ouvert, franc, fruité, sur des notes de cerise, de coulis de fraise et de noyaux, pointe épicéeµ. Attaque souple, assez ferme, tanins à patiner, caractère sur des notes de poivres noirs et de bois vert. Finale croquante, à patiner, persistance moyenne, sapide, franche, pointe végétale qui se gommera. Robe Rubis Niveau de garde 2024 Température de service 16° Cépages Pinot Noir Nos alliances mets & vins Agneau Viande rouge Fromage doux Caractéristiques Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins. Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité. Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille. Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage. Le domaine et l'appellation DOMAINE JOSEPH MELLOT Le Domaine Joseph MELLOT est un domaine familial et historique situé à Sancerre, et dont les origines remontent à plus de 500 ans. Reconnu et distingué pour sa grande qualité dans plus de 40 pays du monde, la Maison Joseph MELLOT est l’ambassadrice des grands crus de Loire. Aujourd’hui, à la tête d’un vignoble dans chacune des aires d’appellations du Centre-Loire, Catherine CORBEAU-MELLOT et ses équipes mènent les vignobles de la Maison Joseph MELLOT vers un fort niveau d’exigence, de qualité et de succès. Vendanges : manuelles Macération pré-fermentaire à froid Fermentation : En cuve inox thermo-régulée avec remontages et délestage. Macération post fermentaire de 7 jours. + + Cépages Pinot Noir Cépages Pinot Noir : 100.0% Les suggestions de votre caviste MIRAVAL 2022 Vin Méditerranée Côtes De Provence AOC 2022 22, € 10 22.10 soit 29,47 € / litre Bouteille de 75 cl Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier DOMAINE OTT CLOS MIREILLE 2021 Vin Méditerranée Côtes De Provence AOC 2021 31, € 00 31.00 soit 41,33 € / litre Bouteille de 75 cl Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier MAGNUM MOULIN A VENT AU BEAU MOULIN Vin Beaujolais-Mâconnais Moulin A Vent AOC 2020 32, € 50 32.50 soit 21,67 € / litre Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier CLOS TRIGUEDINA PROBUS 2019 Vin Sud-Ouest Cahors AOC 2019 41, € 90 41.90 soit 55,87 € / litre Bouteille de 75 cl Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier