SAINT-VÉRAN CHARDONNAY ANDRÉ GOICHOT

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SAINT-VÉRAN CHARDONNAY ANDRÉ GOICHOT

Vin Beaujolais-Mâconnais
Saint-Veran AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 13°
2023

Ref : 504452

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14, € 90
14.90

soit 19,87 € / litre

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Ingrédients
100 % Chardonnay - sulfites

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Le nez est franc, marqué par un boisé toasté, puis s’ouvre sur les amandes et des notes de fruits exotiques.


L’attaque est souple, offrant de la rondeur et un bel équilibre.

 

La bouche développe une allonge franche et gourmande, avec un caractère affirmé sur les fruits jaunes, soutenu par une belle tension et une petite enveloppe.

 

La finale est franche et gourmande, harmonieuse et persistante.

Robe
Or

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 10°
  • Cépages Chardonnay

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Poisson grillé
  • Apéritif
  • Fromage doux

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • MAISON ANDRE GOICHOT

    À la pointe sud du vignoble mâconnais, l’AOC Saint-Véran entoure le Pouilly-Fuissé d’une véritable ceinture dorée, fédérant plusieurs villages emblématiques.

     

    Ce terroir, particulièrement favorable au Chardonnay, ne produit exclusivement que des vins blancs, reconnus pour leur fraîcheur, leur élégance et leur expression minérale.

  • Cépage principal :
    Chardonnay

  • Cépages Chardonnay
  • Cépages
    • Chardonnay : 100.0%

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