ROUSSETTE ALTESSE DOMAINE JACQUIN
Ref : 504672
soit 15,87 € / litre
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| Energie | 328kj / 79kcal | |
|---|---|---|
| Glucides | 0.9g | |
| dont sucres | 0.2 | |
| Matières grasses | 0 | |
| dont acides gras saturés | 0 | |
| Protéines | 0 | |
| Sel | 0 | |
L'avis de nos oenologues
Fruité et frais
Le nez, franc et délicatement floral, s’exprime sur des notes d’agrumes frais et de fruits jaunes.
L’attaque est souple et tendue, portée par un bel équilibre et une fraîcheur maîtrisée.
La bouche, franche et gourmande, offre une allonge vive et rafraîchissante, soutenue par une belle tension.
La finale, saline et élégante, souligne le caractère typé et précis de ce vin.
Robe
Claire reflets paille
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 10°
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Cépages
Altesse
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le saviez-vous ?
L'altesse est un cépage typiquement savoyard.
Elle se plaît particulièrement sur les coteaux de Jongieux.
Le domaine et l'appellation
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DOMAINE JACQUIN
Installé au cœur du village de Jongieux, le Domaine Jacquin est une propriété familiale transmise de père en fils depuis 6 générations.
Aujourd’hui, deux générations œuvrent côte à côte : Patrice et Jean-François, riches d’une expérience reconnue et d’un savoir-faire solide, partagent leurs connaissances, tandis que Steven insuffle une vision moderne et de nouvelles idées afin de perpétuer l’héritage familial.
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Cépages Altesse
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Cépages
- Altesse : 100.0%
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