MAISON LES ALEXANDRINS SYRAH
Ref : 503789
soit 13,2 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Le nez est ouvert et expressif, dominé par des notes de fruits noirs en coulis, de laurier et de queue de cerise, avec une petite touche végétale de rafle qui apporte de la fraîcheur.
L’attaque est charnue, immédiatement typée Syrah, avec une belle signature de violette, d’épices douces et une tension qui structure l’ensemble.
Le vin possède du corps, de la finesse, et des tanins encore présents mais promis à un bel avenir.
La finale est corsée, charnue et épicée, portée par une belle persistance, une puissance contenue, et une pointe d’amertume sapide qui prolonge le plaisir.
Robe
Grenat
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 15°
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Cépages
Syrah
Nos alliances mets & vins
- Charcuterie
- Viande grillée et rôtie
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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MAISON ET DOMAINE LES ALEXANDRINS
Maison Les Alexandrins, une signature moderne dans son approche et contemporaine dans son style.
Un vin séduisant qui allie la puissance de la Syrah pour un côté soyeux
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Cépage principal :
Syrah -
Cépages Syrah
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Cépages
- Syrah : 100.0%