LA GRANGE DES COPAINS

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LA GRANGE DES COPAINS

Vin Languedoc-Roussillon
IGP Herault/IGP Hte Val Gassac Rouge - Bouteille de 75 cl - 12,5°
2025

Ref : 505188

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11, € 90
11.90

soit 15,87 € / litre

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Ingrédients
Raisins, conservateurs (sulfites), stabilisants (acide métatartrique)

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Le nez est ouvert, marqué par des notes de gratin de fruits rouges et de garrigue, offrant un profil expressif et typé.

 

L’attaque est charnue, avec un caractère affirmé sur le laurier sauce et les épices, complété par de jolies notes florales.

 

La finale est typée, fruitée et épicée, portée par un bel équilibre, donnant un ensemble harmonieux et plaisant.

Robe
Grenat

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 15°
  • Cépages Carignan Noir
    Syrah
    Grenache

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Viande blanche
  • Viande grillée et rôtie

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • LA GRANGE DES COPAINS

    Le Domaine La Grange des Copains est un domaine viticole situé dans le Languedoc, reconnu pour son approche artisanale et respectueuse du terroir.

     

    Fondé par un collectif de vignerons passionnés, il incarne un esprit convivial et engagé, où chaque cuvée est le fruit d’un travail précis à la vigne comme à la cave.

     

    Le domaine privilégie des pratiques proches du naturel, avec une intervention minimale afin de laisser s’exprimer pleinement le caractère des cépages et des sols. Les vins de La Grange des Copains se distinguent par leur authenticité, leur fraîcheur et leur accessibilité, reflétant à la fois la richesse du Languedoc et une volonté de produire des vins sincères et vivants.

  • Cépages Carignan Noir, Syrah, Grenache
  • Cépages
    • Carignan Noir
    • Syrah
    • Grenache

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