LE LOUP DANS LA BERGERIE

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LE LOUP DANS LA BERGERIE

Vin Languedoc-Roussillon
IGP Herault/IGP Hte Val Gassac Rouge - Bouteille de 75 cl - 13°
2025

Ref : 504966

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11, € 90
11.90

soit 15,87 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Le nez est franc et expressif, dominé par des arômes de fruits rouges confits, accompagnés de notes technologiques discrètes.

 

À l’aération, il s’ouvre sur des nuances plus fraîches de fruits rouges.

 

L’attaque se montre souple et équilibrée, laissant place à une bouche à l’allonge franche et fruitée.

 

Le corps, de structure moyenne, séduit par sa sapidité et son caractère gourmand.

 

L’ensemble reste marqué par la fraîcheur et les fruits confits, avec une finale persistante évoquant la crème de cassis.

Robe
Pourpre

  • Niveau de garde 2028
  • Température de service 15°
  • Cépages Grenache
    Syrah

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • SARL Famille ORLIAC

    Ce vin séduit par un nez expressif et gourmand, marqué par des arômes de fruits rouges frais tels que fraise et framboise, accompagnés de notes mentholées, d’une légère touche amylique et de subtiles épices douces.

     

    En bouche, l’ensemble se révèle équilibré, souple et rond, porté par des tanins très discrets et une finale gourmande sur les fruits rouges.

  • Cépages Grenache, Syrah
  • Cépages
    • Grenache
    • Syrah

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