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GASCOGNE COLOMBELLE PRIMEUR

Vin Sud-Ouest

IGP Des Côtes De Gascogne Blanc - Bouteille de 75 cl - 11°

2025

Ref : 503996

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soit 7,07 € / litre

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Ingrédients

raisin, Saccharose, moûts de raisins concentrés; Conservateur : E220 sulfites, E228 bisulfites de potassium; Stabilisant : carboxyméthylcellulose

Valeurs nutritionnelles moyennes

		Pour 64 kcal
Energie		267 kj
Matières grasses		0
dont acides gras saturés		0
Glucides		1.4
dont sucres		0.70
Protéines		0
Sel		0

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Le nez, ouvert et expressif, dévoile des notes d’agrumes et de pamplemousse, associées à des arômes de fruit de la passion et de bourgeon de cassis, relevés d’une pointe végétale sapide.

L’attaque est vive et acidulée, marquée par une fraîcheur croquante et aromatique, soutenue par une subtile touche saline.

La finale, explosive et acidulée, signe un profil frais, éclatant et typique des vins primeurs.

Niveau de garde Prêt à boire
Température de service 10°
Cépages Colombard

Nos alliances mets & vins

Gâteau
Coquillages et crustacés

Caractéristiques

Corps Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

PLAIMONT

COLOMBELLE, vous la connaissez déjà ?

Redécouvrez-la en un clin d’œil. Bien plus qu’un simple vin d’apéritif, Colombelle est une signature aromatique unique : fraîche et exubérante.

Son cépage star, le Colombard, est récolté avant l’aube afin de préserver toute la richesse de ses arômes.
Cépage principal :
Colombard
Cépages Colombard
Cépages
- Colombard : 100.0%

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