COTEAUX DU LAYON BONNAMY
Ref : 501384
soit 20,4 € / litre
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Le domaine et l'appellation
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BONNAMY
Située entre les régions viticoles du Pays Nantais et de l’Anjou, la cave coopérative Les Vignerons de la Noëlle regroupe 90 vignerons sur plus de 730 hectares. Elle produit une majorité de vins AOC.
- Terroir : Les raisins récoltés pour ce Coteaux du Layon proviennent des vignobles Nantais, avec une dominance de grappes issues de l’Ouest atlantique.
- Viticulture : Appartenant au groupe Terrena, l’ensemble des vignerons de la coopérative s’engage dans des pratiques viticoles durables, avec la mise en place d’une agriculture raisonnée. Les vendanges sont effectuées par étapes successives, afin de ne récolter que les grappes surmûries.
- Vinification : Vinifiés à basse température (12° à 14°C), ces vins fermentent lentement, afin de préserver et sublimer tous les arômes fruités.
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Cépage principal :
Chenin blanc -
Cépages Chenin blanc
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Cépages
- Chenin blanc : 100.0%
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