CHÂTEAU MONT-REDON LIRAC
Ref : 501833
soit 30,53 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Le nez, franc et expressif, dévoile une belle typicité, entre fruits noirs gratinés, aromates méditerranéens, menthol délicat et garrigue ensoleillée.
Le cassis et la mûre dominent, soutenus par une touche poivrée.
En bouche, l’attaque est charnue, ample, soutenue par un corps plein et une enveloppe soyeuse.
Les tanins sont souples et fondus, apportant rondeur et équilibre.
Le caractère prolonge fidèlement le nez, sur un coulis de fruits noirs, ponctué d’épices douces.
La persistance est généreuse, corsée, avec une finale poivrée, subtilement relevée.
Robe
Pourpre
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 14°
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Cépages
Grenache blanc
Roussanne
Clairette
Nos alliances mets & vins
- Charcuterie
- Viande rouge
- Viande blanche
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le saviez-vous ?
La mise en bouteilles a lieu 18 mois environ après la récolte.
Les vins se reposent encore aumoins 4 mois en nos caves avant toute expédition.
Le domaine et l'appellation
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CHATEAU MONT-REDON
La propriété, d’un seul tenant, est située sur la rive droite du Rhône, sur la commune de Roquemaure, entre Orange et Avignon, à deux pas de Tavel.
Les vignes sont majoritairement plantées sur un plateau couvert de galets roulés, typiques des grands terroirs rhodaniens.
En contrebas, les parcelles se déclinent en terrasses et coteaux, reposant sur un sol de safres, mêlé à une fine couche de galets roulés en surface.
Ce mosaïque de terroirs confère aux vins structure, minéralité et une belle complexité aromatique.
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Cépage principal :
Grenache blanc -
Cépages Grenache blanc, Roussanne, Clairette
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Cépages
- Grenache blanc
- Roussanne
- Clairette