CHÂTEAU LAFFITTE CARCASSET   2016

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CHÂTEAU LAFFITTE CARCASSET 2016

Bordeaux
Saint-Estèphe Cru Bourgeois Rouge - Bouteille de 75 cl - 13°
2016

Ref : 495180

43, 90
43.90

soit 58,53 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Robe grenat sombre reflets brique. Nez ouvert sur des notes de cacao, de moka, de prunes rôties et de menthol, pointe d’eucalyptus. Attaque souple, assez mince, sur des tanins assez pâteux, petite tension. Caractère sur les épices et le coulis de prunes. Finale satinée, sur la prune et le moka, petite persistance.

Robe
Grenat

  • Niveau de garde 2024
  • Température de service 18°
  • Cépages Cabernet Sauvignon
    Merlot
    Cabernet Franc

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Agneau
  • Fromage doux

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • CHÂTEAU LAFFITTE CARCASSET

    Le Château Laffitte Carcasset a été fondé en 1759 au lieu-dit « Carcasset » à Saint-Estèphe. En 1781 son propriétaire, Jean Laffitte, avocat à la cour et procureur du roi Louis XVI à Bordeaux, donne son nom au Château.

  • Cépage principal :
    Cabernet Sauvignon

  • Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
  • Cépages
    • Cabernet Sauvignon
    • Merlot
    • Cabernet Franc

Pour aller plus loin