CHÂTEAU DE PENNAUTIER ROSÉ

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CHÂTEAU DE PENNAUTIER ROSÉ

Vin Languedoc-Roussillon
Cabardes AOC Rosé - Bouteille de 75 cl - 13°
2023

Ref : 498293

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10, 50
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soit 14 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe de couleur corail. Nez franc, sur des arômes de bonbon arlequin de fraise tagada. S’ouvre sur des notes de pomelos, de petit fruits rouge. Allonge franche gourmande. Caractère sur les fruits rouges. Bonne persistance

Robe
Corail

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 10°
  • Cépages Merlot
    Abondant
    Cinsault
    Syrah
    Malbec
    Cabernet Sauvignon

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Poisson grillé
  • Apéritif

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • Maison LORGERIL

    Familiale et indépendante depuis 400 ans, la Maison Lorgeril s’est imposée au fil des siècles comme l’une des plus belles signatures du Languedoc. Installée au Château de Pennautier, berceau historique de la famille situé près de Carcassonne, en plein cœur du Languedoc, la Maison est portée aujourd’hui par Nicolas et Miren de Lorgeril. Douzième génération de la famille, ils ont impulsé depuis 30 ans une forte dynamique. La Maison propose une collection large de vins fins et élégants exprimant avec fidélité toute la diversité des terroirs et des cépages languedociens. Les vins sont issus de ses 6 domaines familiaux qui totalisent 250 ha et de partenariats durables tissés au fil des ans avec une poignée de vignerons amis partageant la même quête de l’excellence.
  • Cépages Merlot, Abondant, Cinsault, Syrah, Malbec, Cabernet Sauvignon
  • Cépages
    • Merlot : 10.0%
    • Abondant : 30.0%
    • Cinsault : 20.0%
    • Syrah : 10.0%
    • Malbec : 10.0%
    • Cabernet Sauvignon : 20.0%

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