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CHÂTEAU DE CAMBLANC 2020

Bordeaux

Medoc Rouge - Bouteille de 75 cl - 13,5°

2020

Ref : 493096

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe grenat sombre reflets rouge vif. Nez ouvert sur des notes de cacao, de moka, d'épices, début de bouquet, pointe de coulis de cassis. Attaque veloutée, sur le cassis, sur le cacao amer, de la tension, de la fraicheur. Finale satinée, assez corsé, pointe de fraicheur.

Robe
Grenat

Niveau de garde 2023
Température de service 18°
Cépages Merlot
Cabernet Sauvignon

Nos alliances mets & vins

Viande rouge
Agneau
Fromage doux

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

CHATEAU DE CAMBLANC

Le Château de Camblanc est une propriété familiale d'environ 15 ha. Les vignes se situent sur la commune de Blaignan-Prignac-en -Medoc.
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon
Cépages
- Merlot : 55.0%
- Cabernet Sauvignon : 45.0%

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