CHÂTEAU COUHINS BLANC

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CHÂTEAU COUHINS BLANC

Vin Bordeaux
Pessac Leognan AOC Grand cru classé Blanc - Bouteille de 75 cl - 13°
2019

Ref : 487083

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29, € 00
29.00

soit 38,67 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Le nez est franc et ouvert, avec des arômes typiques de zestes d'agrumes, de pamplemousse et de fruits de la passion, complétés par des notes minérales et iodées.

 

L'équilibre est très réussi, avec un caractère corsé, franc et une belle finesse.

 

On distingue des touches minérales, de coquille d'huître, ainsi que des notes d'asperges vertes.

 

La fraîcheur est marquée, et la finale est franche, tendue et prometteuse.

Robe
Paille

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 12°

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • CHÂTEAU COUHINS BLANC

    Le Château Couhins est un Grand Cru Classé de Graves situé au cœur de la prestigieuse appellation Pessac-Léognan.

     

    Grâce à l'INRAE, propriétaire de ce beau domaine, le château a mis en place des programmes de recherche et des techniques innovantes afin de répondre à un double et ambitieux objectif : la qualité des vins produits par le Château Couhins et la préservation de l’environnement.

     

    À ces fins, la propriété a décidé de se convertir en agriculture biologique mais également de développer l'agroécologie et l'agroforesterie afin de retrouver un équilibre et un cycle vertueux au sein de son vignoble.

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