CHÂTEAU RAHOUL 2018
Ref : 491725
soit 25,07 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Riche et puissant
Robe grenat sombre reflets rouge vif. Nez ouvert sur des notes d'eucalyptus, de café torréfié, de prune rôtie et de muscade, pointe réglisse. Attaque souple, tanins satinés, petit corps, petit caractère sur les épices et le jus de griottes, pointe caramel. Finale sapide, bonne équilibre, petite allonge sur le bois torréfié et la reglisse.
Robe
Grenat
- Niveau de garde 2022
- Température de service 18°
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Cépages
Merlot
Petit Verdot
Cabernet Sauvignon
Nos alliances mets & vins
- Viande rouge
- Gibier
- Fromage corsé
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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CHÂTEAU RAHOUL
Un Château historique, dont les origines remontent au 17ème siècle, lorsque le Chevalier Rahoul construit cette jolie chartreuse. • Un blason qui rend hommage à son passé, par la reprise des armoiries. • Un Château Membre de l’Union des Grands Crus de Bordeaux. • Une diversité de terroirs qui favorise une adaptation des cépages à la nature de chaque sol : - Le merlot trouve son terroir de prédilection sur les sols de graves sableuses et de graves argileuses. - Le sémillon s’épanouit sur les graves sableuses où il livre son plus beau potentiel. • Des vins rouges tout en finesse et élégance, où l’expression d’un merlot fruité est rehaussée par la complexité du cabernet-sauvignon. • Un Château de mieux en mieux noté par la Presse Internationale. -
Cépages Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
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Cépages
- Merlot : 60.0%
- Petit Verdot : 2.0%
- Cabernet Sauvignon : 38.0%
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