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CHÂTEAU BEL AIR 2018

Bordeaux

Lussac Saint Emilion Rouge - Bouteille de 75 cl - 14,5°

2018

Ref : 491480

4 1 1 avis Voir les avis Donnez votre avis

15, ^€ 70

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soit 20,93 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Robe grenat sombre reflets brique. Nez ouvert, torréfié, début de bouquet, notes de cacao, de coulis de prunes et de caramel. Attaque souple, veloutée, sur des notes de gratins de fruits rouges, de piment et de cacao. Finale charnue, ample, sur la prune et les épices. Bon équilibre, franc, persistance moyenne sur la prune compotée et le piment.

Robe
Grenat

Niveau de garde 2023
Température de service 18°
Cépages Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon

Nos alliances mets & vins

Viande rouge
Agneau
Fromage doux

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

CHÂTEAU BEL AIR
Situé au cœur de l’appellation Lussac Saint-Emilion, le Château Bel-Air rayonne sur son vignoble d’un seul tenant.
- Terroir: Ce domaine de 21 hectares repose sur un plateau argileux avec une présence de graves et un sous-sol composé de fer et d’argile.
- Viticulture: Les vignes sont âgées en moyenne de 35 ans avec un encépagement à 50% de merlot, 35% de cabernet franc et 15 % de cabernet sauvignon. Les vendanges sont effectuées lorsque les raisins ont atteint une maturité idéale.
- Vinification: La cuvaison dure plusieurs semaines en cuve thermo-régulée et précède un élevage traditionnel en fût de chêne. Les vins sont mis en bouteilles en moyenne 18 mois après les récoltes.
Cépages Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Cépages
- Merlot : 75.0%
- Cabernet Franc : 15.0%
- Cabernet Sauvignon : 15.0%

Les avis (1 avis client)

claude LEBON
Le laisser deposer 2 bouteilles avec forts depot ,qui n altere pas sa qualité

09/10/2022

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