BEAUVIGNAC VIOGNIER 2022
Ref : 494484
soit 9,73 € / litre
Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité de ce produit dans le magasin de votre choix
L'avis de nos oenologues
Fruité et frais
Robe de couleur jaune clair, reflet doré. Nez franc, typé viognier, sur les agrumes, la bergamote, l'abricot, la pêche blanche. Attaque souple. Allonge franche gourmande, fruitée, de la tension, sans lourdeur. Finale franche et persistante.
Robe
Claire aux reflets paille
- Niveau de garde 2024
- Température de service 8°
-
Cépages
Viognier
Nos alliances mets & vins
- Poisson en sauce
- Viande blanche
- Fromage doux
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
-
La Cave de Pomérols
Fondée en 1932, La Cave de Pomérols n’a cessé de grandir, de prospérer et de se moderniser au fil du temps. Cette coopérative de près de 350 adhérents s’étend entre garrigue et Etang de Thau, sur des terrasses ensoleillées appelées Costières, d’où l’appellation «Costières de Pomérols».
Terroir: Le vin est issu de vignes implantées sur un sol argilo-calcaire, à quelques kilomètres de l'étang de Thau.
Vinification: Une macération pelliculaire de quelques heures précède une fermentation alcoolique en cuve thermo-régulée. Le vin est ensuite élevé en cuve sur lies fines avec bâtonnage.
-
Cépage principal :
Viognier -
Cépages Viognier
-
Cépages
- Viognier
Les suggestions de votre caviste
-
CURIOUS GRAPE SHIRAZ 2020 Australie Australie 20208, € 90 8.90soit 11,87 € / litre
Bouteille de 75 clLivraison en 24/72h -
CHÂTEAU LATOUR CAMBLANES 2018 Bordeaux 1ères Ctes Bordeaux/Ctes Bordx 201812, € 70 12.70soit 16,93 € / litre
Bouteille de 75 clLivraison en 24/72h -
TOSCANA SANGIOVESE SYRAH UGGIANO 2020 Italie Italie 20208, € 30 8.30soit 11,07 € / litre
Bouteille de 75 clLivraison en 24/72h -
SAC PAPIER 3 BOUTEILLES 0, € 20 0.20Livraison en 24/72h