AUXEY-DURESSES DOMAINE PRUNIER-DAMY
Ref : 504256
soit 50,67 € / litre
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Le domaine et l'appellation
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DOMAINE PRUNIER-DAMY
Auxey-Duresses est situé au seuil d’une vallée qui, depuis la Côte de Beaune, s’enfonce dans les Hautes-Côtes sur la route de La Rochepot et d’Autun.
Auxey-Duresses, avec ses hameaux du Petit-Auxey et de Melin, est en Bourgogne l’un des deux sanctuaires de la vigne celte et gallo-romaine.
Le domaine exploite d’ailleurs une parcelle de vigne qui existait il y a 2 000 ans, à proximité du camp gallo-romain, la Macabrée.
Le village devient ensuite une dépendance de l’abbaye de Cluny, partageant son activité entre moulins à grains et pressoirs à raisins. -
Cépage principal :
Pinot Noir -
Cépages Pinot Noir
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Cépages
- Pinot Noir : 100.0%
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