Akashi Meisei Blended Whisky

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Akashi Meisei Blended Whisky

Honshu | 40°

Ref : 473013

32.50 32, 50

Bouteille 50 cL

soit 65 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

S’échappent de ce whisky à la robe dorée et aux reflets cuivrés de gourmandes fragrances de fruits confits alliées à la douceur de la vanille et contrebalancées par un côté fumé. En bouche, des notes épicées et boisées se marient à la perfection avec la rondeur et la souplesse de ce whisky.
 

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Un single malt désigne un whisky élaboré uniquement d’orge malté provenant d’une seule et même distillerie alors qu’un blended whisky (ou blend) est un assemblage de single malts et de whiskies de grain.

Le domaine et l'appellation

  • White Oak Distillery

    La construction de la distillerie Eigashima (anciennement White Oak) a lieu en 1984. Édifiée selon les modèles écossais, ils y conçoivent des whiskies raffinés en petites quantités. En effet, il s’agit là d’une production en grande partie manuelle réalisée par les mêmes artisans locaux qui s’attèlent à la fabrication d’eaux-de-vie plus traditionnelles. La mise en œuvre de ce savoir-faire séculaire permet de réaliser des produits uniques et exempts de toute ressemblance avec les whiskies écossais.

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