Isle of Jura 12 ans

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Isle of Jura 12 ans

Jura Ambré | 40°

Ref : 479425

47.00 47, 00

Bouteille 70 cL

soit 67,10 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Que de gourmandise et de saveurs sont à découvrir en dégustant ce whisky à la robe vieil or dont s’échappe des fragrances fruitées et gourmandes d’ananas, de pêche, d’abricot frais, de caramel blond et de vanille. Le tout est épicé par une pointe de gingembre. En bouche, rondeur et équilibre côtoie un côté enveloppant. L’allonge laisse apparaître des notes iodées et un goût de caramel.
 

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Le saviez-vous ?

Jura est une petite île proche de l'Ecosse, peuplée par 200 habitants uniquement. Ils ne disposent que d'une seule route pour se déplacer. Elle mène à la distillerie et à l'unique pub de l'île.

Le domaine et l'appellation

  • Isle of Jura

    Surnommée l’île aux cerfs, l'île de Jura ne possède qu’une seule distillerie, certainement l’une des plus ancienne d’Ecosse et l’une des plus isolées. Fondée en 1810, la distillerie fut fermée entre 1914 et 1963 et rachetée en 1995 par le groupe Whyte & Mackay Ltd.
     

    • Fabrication: Issu d’une sélection des meilleur single malts de l’île (certains allant jusqu’à 21 ans), ce whisky est légèrement marqué par la fumée et la tourbe. Il est ensuite élevé dans d’anciens fûts de bourbon.

     

Les avis (1 avis client)

  1. Morgan

    Une excellente surprise.

    12/06/2018

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