NIKKA TAKETSURU EDITION 2020 45°

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NIKKA TAKETSURU EDITION 2020 45°

Whisky
- Bouteille 70 cL - 43°

Ref : 486966

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66, € 70
66.70

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe or jaune brillante et lumineuse. Joli nez fin et élégant de poires blanches, de zestes d'agrumes, notes de fleur d'orangers, pointe de caramel au lait. Bel équilibre, franc, de la finesse, joli caractère fruité, notes florales puis de bois toasté. Belle allonge finale avec de la rondeur mais aussi de la fraicheur.

  • Niveau de garde Prêt à boire

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • NIKKA

    Blended Malt nommé en l'honneur du fondateur de la maison Nikka, Masataka Taketsuru. Reconnu comme le père fondateur du whisky japonais, Taketsuru est le premier Japonais à s’être rendu en Écosse pour y découvrir la fabrication du whisky, et à avoir rapporté ce savoir-faire au Japon. En artisan méticuleux, Taketsuru a toujours recherché la perfection dans l’assemblage de ses whiskies. Un trait de sa personnalité dont s’est inspiré Nikka pour créer le Taketsuru Pure Malt. Issu de l’assemblage de fûts provenant de Yoichi et Miyagikyo, les deux distilleries de Nikka, ce whisky offre un magnifique équilibre oscillant entre une grande douceur et une profonde complexité.

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