WHISKY THE SINGLETON 12 ANS
Ref : 502084
soit 58,57 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Robe acajou pâle aux reflets cuivrés, limpide et brillante.
Le nez, ouvert et expressif, révèle des arômes de fleurs jaunes, de menthe poivrée, de céréale grillée et de moka, avec une pointe iodée en fond.
En bouche, l’attaque est souple et gourmande, marquée par des notes de miel, d’amande amère et un soupçon de chocolat au lait.
La finale, tout en rondeur et en sucrosité, dévoile une belle enveloppe, avec une persistance moyenne sur le sirop de poire et une légère touche minérale.
Un vin facile d’accès, rond et généreux, bien construit, même s’il manque de finesse pour atteindre un profil plus noble.
- Niveau de garde Prêt à boire
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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SINGLETON
The Singleton of Dufftown – L’initiation idéale au single malt
Avec sa subtile alliance de douceur et d’arômes délicatement fruités, The Singleton of Dufftown séduit les amateurs comme les novices.
Son profil accessible, à la fois rond et parfaitement équilibré, en fait le compagnon idéal pour découvrir l’univers riche et raffiné des whiskies single malts.