CHÂTEAU FERRANDE
Ref : 503179
soit 15,6 € / litre
Du 11 septembre au 07 octobre 2025Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité de ce produit dans le magasin de votre choix
L'avis de nos oenologues
Riche et puissant
Le nez, franc et typé, dévoile des arômes de fruits rouges gratinés, de poivre noir et de poivron confit, dans un registre à la fois mûr et épicé.
En bouche, l’attaque est souple, avec du corps et un bel équilibre.
Le vin affirme un caractère franc, porté par des notes de poivron rôti et de poivre noir.
Les tanins, ronds et souples, accompagnent une finale équilibrée, marquée par une bonne persistance.
Robe
Pourpre
- Niveau de garde 2030
- Température de service 16°
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Cépages
Merlot
Cabernet Sauvignon
Nos alliances mets & vins
- Charcuterie
- Viande rouge
- Grillades
- Viande blanche
- Viande grillée et rôtie
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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CHÂTEAU FERRANDE
• Situé sur la commune de Castres-sur-Gironde, le Château Ferrande s’étend sur 95 hectares.
• Il présente une densité de plantation élevée : 7 000 pieds/ha, bien au-dessus du minimum requis par l’appellation, illustrant son engagement en faveur de la qualité.
• Son terroir de Graves Güntziennes lui a permis d’intégrer l’Union des Grands Crus.
• La présence d’argiles en sous-sol garantit une fraîcheur naturelle aux vins du Château Ferrande.
• Le vignoble consacre 23 hectares à la nature, avec notamment une magnifique allée de cèdres et un parc aux essences variées, témoignant de son respect de la biodiversité. -
Cépage principal :
Merlot -
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon
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Cépages
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
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