VOUVRAY BRUT PREMIÈRE IDYLLE FAMILLE BOUGRIER
Ref : 504635
soit 16,67 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et frais
Le nez est franc, porté par les agrumes et les fleurs blanches, avec des notes d’amande fraîche et de zeste de citron.
L’attaque est vive, animée par une bulle fine et persistante.
La bouche développe des arômes de fleurs blanches, une belle minéralité et une pointe de silex.
La persistance est soutenue, laissant une finale fraîche et élégante.
Robe
Or
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 8°
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Cépages
Chenin blanc
Nos alliances mets & vins
- Apéritif
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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FAMILLE BOUGRIER
Première Idylle incarne nos premières envies et nos premiers amours : les fines bulles de Loire.
Pour chacune de ces cuvées, notre ambition est de créer des vins emblématiques de notre vignoble, dans un style propre à notre Maison : une sélection rigoureuse des terroirs et des vins, une élaboration selon la Méthode traditionnelle, et un long élevage sur lattes, afin d’obtenir l’expression la plus pure et la plus élégante de nos terroirs.
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Cépage principal :
Chenin blanc -
Cépages Chenin blanc
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Cépages
- Chenin blanc : 100.0%