Ruinart doit le prestige de son Blanc de Blancs à Jean-François Barot. Maître de cave de la maison de 1985 à 2002, il a fait de ce vin l’un des véritables piliers de la maison en lui conférant un style unique signé au chardonnay.
Le domaine et l'appellation
RUINART
La première Maison de Champagne à proposer une alternative innovante et éco-conçue à l’ensemble de ses coffrets.
En 2020, Ruinart rompt avec la tradition des coffrets unitaires, et va plus loin dans sa contribution environnementale avec l'étui seconde peau. Éco-conçue, cette enveloppe
épouse exactement la forme emblématique des flacons de la Maison tout en préservant l'intégrité du goût Ruinart jusqu'à la dégustation.
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