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CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT RÉSERVE CUVÉE

Vin effervescent Champagne

Champagne AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 12,5°

Ref : 500772

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49, ^€ 90

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Nez fin et délicat, marqué par des arômes de fruits jaunes et de fleurs d'acacia, évoluant vers des notes de pain finement toasté.

Bon équilibre pour un champagne assez corsé et franc, avec une belle finesse.

Beau caractère aromatique sur les fruits compotés, le gingembre confit, des accents de pain d'épices et de brioche, soutenus par une touche minérale crayeuse.

Finale élégante, marquée par une texture crémeuse des bulles.

Robe
Paille clair

Niveau de garde Prêt à boire

Caractéristiques

Corps Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

VEUVE CLICQUOT
Fondée en 1772, la maison Veuve Clicquot Ponsardin fait partie du groupe LVMH. Elle possède des parcelles dans 12 des 17 grands crus et 20 des 44 premiers crus de la Champagne.
- Terroir : Le domaine s'étend sur plus de 390 hectares.
- Viticulture : Consciente de la qualité exceptionnelle de ses vignobles, la maison Veuve Clicquot adopte une politique viticole éco-responsable pour préserver et valoriser ses prestigieux terroirs. Les raisins sont issus de 50 à 60 crus différents.
- Vinification : La Réserve Cuvée est composée en majorité de Pinot Noir (50-55%), cépage emblématique de la Maison, qui apporte puissance et structure.
Le Chardonnay (28-33%) ajoute élégance, fraîcheur et finesse, tandis que la touche de Pinot Meunier (15-20%) confère rondeur et fruité au vin.

Cette belle cuvée contient 30 à 45% de vins de réserve.

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