Porto Ramos Pinto 10 Ans

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Porto Ramos Pinto 10 Ans

Porto Porto
Porto Rouge - Bouteille de 75 cl - 20°
10  ans

Ref : 312646

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36, 20
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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe acajou sombre quelques reflets tuilés. Nez puissant et ouvert de fruits jaunes, de fruits confits, notes de gingembre confit, de vieux cuir, de zestes d'orange, pointe de miel. Bel équilibre, puissant, du plein, vineux, enveloppé, joli gras, caractère franc et droit sur les fruits compotés, le cacao, le miel. Finale vineuse, fraiche, franche et tendue. Beau vin qui peut vieillir des années.

Robe
Tuilée

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 13°
  • Cépages Touriga Nacional
    Tinta Barroca
    Tinta Roriz
    Touriga Franca

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Viande blanche
  • Fromage corsé

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

L’appellation la plus vieille au monde aurait des origines françaises! Henri de Bourgogne aurait fait importer des vignes de sa région natale au Portugal après son mariage avec la fille d’Alphonse VI de Leon, Thérèse.

Le domaine et l'appellation

  • Ramos Pinto

    Fondée en 1880 par Adriano Ramos Pinto, la Maison Ramos Pinto fait partie du groupe Roederer depuis 1990.

     

    • Terroir: Située dans la région du Douro, la Maison Ramos Pinto possède 360 hectares de vignes, reposant sur des sols granitiques.

     

    • Viticulture: Ce Porto est produit à la Quinta de Ervamoira, à partir d’une sélection de plusieurs cueillettes ayant un âge moyen de 10 ans. 

     

    • Vinification: Le vin est vieilli 10 ans en fûts. V
  • Cépages Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca
  • Cépages
    • Touriga Nacional
    • Tinta Barroca
    • Tinta Roriz
    • Touriga Franca

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