PORTO ROZÈS SPECIAL RESERVE CARAFE
Ref : 496380
soit 33,6 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Robe de couleur grenat reflet acajou. Nez franc, sur les fruits noir confit, notes de kirsch, de griottes confites. S'ouvre sur des notes de cacao. Attaque souple de la sucrosité, de la rondeur. Allonge franche gourmande sur les griotte confite, notes groseille, allonge franche vineuse. Caractère gourmand, bon équilibre. Finale sur les fruits noir confit. Bonne persistance.
- Niveau de garde Prêt à boire
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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Rozès
Maison fondée en 1855 par Ostende Rozès. Fidèles à leur héritage, les portos Rozès sont élégants, complexes et équilibrés, particulièrement généreux et riches. Comme reconnaissance internationale de son identité, la Maison Rozès se voit décerner depuis plusieurs années, de nombreuses médailles d'or et d'argent lors des compétitions internationales. Chaque parcelle du vignoble est classée A (en haut de l'échelle des crus) à F, selon la localisation, le sol, le cépage, l'âge des vignes, l'exposition au soleil et de multiples autres critères. La totalité des vignes de la Maison Rozès est classée A. Vignoble en terrasses sur un sol schisteux qui apporte richesse aromatique er minéralité aux vins de la propriété.