Accueil AUTRES APÉRITIFS Domaine Olivier- Cidre Brut Partager ce produit Domaine Olivier- Cidre Brut Cidre Normandie | 5,5° Ref : 478663 5 3 3 avis Donnez votre avis Voir les avis 5, € 60 5.60 soit 7,47 € / litre Quantité - + Ajouter au panier Vous avez déjà commencé une réservation en magasin Ce produit n'est pas disponible en livraison à domicile Livraison en 24/72h Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité de ce produit dans le magasin de votre choix L'avis de nos oenologues Fruité et charnu Robe orange pâle reflets cuivrés. Bulles assez fines et persistantes en cordon. Nez ouvert sur des notes de pomme, de poivre blanc, de citron confit. Attaque crémeuse, gourmande, équilibrée, de la tension, de la finesse. Caractère sur la pomme granny. Finale sapide, croquante, assez courte, franche. Niveau de garde Prêt à boire Température de service 8° Caractéristiques Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins. Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité. Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille. Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage. Le domaine et l'appellation Domaine Olivier Le domaine familial est niché dans le Domfrontais, au cœur du bocage normand, sur la commune de La Ferrière aux Etangs. Terroir: Le domaine se situe sur un relief vallonné. Le sol est à dominante limono-argilo-caillouteuse. Situés sur une barre de grès, les sols sont drainants. Assemblage: Pommes douces amères. Elevage: Après pressage, le moût est aussitôt cuvé ; puis la fermentation alcoolique, volontairement ralentie, durera 180 jours en cuves, où les arômes fruités s’affineront. Les avis (3 avis clients) une bretonne Excellent 14/02/2024 Gaston Tout simplement excellent. 24/01/2024 Helene Ce cidre bio normand brut est un vrai Regal 08/01/2022 Donnez votre avis Les suggestions de votre caviste Domaine Olivier - Poiré Fermier De Normandie Cidre Normandie 6, € 60 6.60 soit 8,8 € / litre Bouteille de 75 cl Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier CIDRE ARSENE BRUT Cidre Normandie 5, € 10 5.10 soit 6,8 € / litre Bouteille de 75 cl Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier CIDRE ARSENE DOUX Cidre Normandie 5, € 10 5.10 soit 6,8 € / litre Bouteille de 75 cl Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier Champagne Malard Brut 1er Cru Vin effervescent Champagne Champagne AOC 33, € 95 30, € 55 30.55 soit 40,73 € / litre Bouteille de 75 cl Du 15 mai au 04 juin 2024 Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier