RULLY ST JACQUES DOMAINE BRESSANDE 2018

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RULLY ST JACQUES DOMAINE BRESSANDE 2018

Vin Bourgogne
Rully AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 13°
2018

Ref : 491496

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27, € 20
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soit 36,27 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Robe jaune paille clair reflets or. Nez ouvert sur des notes de citron confit, de mimosa et d'acacia, pointe vanillée. Attaque ronde gourmande, vanillée, caractère sur le bois caramélisé et la vanille bourbon, pointe acacia et citron confit. Finale charnue, sur des notes exotiques. Bon équilibre, belle tension, persistance moyenne sur la vanille.ille.

Robe
Paille

  • Niveau de garde 2023
  • Température de service 9°
  • Cépages Chardonnay

Nos alliances mets & vins

  • Poisson grillé
  • Coquillages et crustacés
  • Fromage doux

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • Château de Rully

    L'appellation Rully est une appellation communale comportant 23 climats classés en 1ers crus. les "Saints-Jacques" aurait été un lieu de passage des pélerins se rendant à Compostelle.

  • Cépage principal :
    Chardonnay

  • Cépages Chardonnay
  • Cépages
    • Chardonnay : 100.0%

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