Casa Maestra - Patrimonio 2014
Ref : 470888
Bouteille de 75 cl
soit 15,90 € / litre
6 produit(s) vendu(s)depuis hier
- Niveau de garde A déguster jusqu'en 2018
- Température de service 10°
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Cépages
Nielluccio
Grenache
Nos alliances mets & vins
- Fromage doux
- Poisson grillé
L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Sa robe saumonée lumineuse offre un joli nez aux notes épicées, de baies sauvages et de noisette. En bouche, ce vin est équilibré, plein et possède du caractère avec une finale tendue et serrée.
Robe
Saumon clair
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le saviez-vous ?
En 1968, Patrimonio fut la première appellation d’origine contrôlée reconnue en Corse. Elle possède aujourd’hui, le plus grand nombre de caves particulières de l’île.
Le domaine et l'appellation
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Casa Maestra
Situé sur l’aire d’appellation "Patrimonio", près du magnifique golfe de Saint-Florent, le domaine Casa Maestra est une entreprise familiale depuis plus de 150 ans.
- Terroir: Le vignoble bénéficie d’un climat méditerranéen et il est protégé des vents par les montagnes qui l’entourent. Il repose sur des sols argilo-calcaires, schisteux et granitiques.
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Cépages Nielluccio, Grenache
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Cépages
- Nielluccio : 85%
- Grenache : 15%
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