Château Saint-Estèphe 2013

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Château Saint-Estèphe 2013

Bordeaux
Saint-Estèphe Rouge | 12,5°

Ref : 473785

20.80 20, 80

Bouteille de 75 cl

soit 27,70 € / litre

5  produit(s) vendu(s)depuis hier

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  • Niveau de garde 2016-2020
  • Température de service 18°
  • Cépages Petit Verdot
    Cabernet Sauvignon
    Merlot
    Cabernet Franc

Nos alliances mets & vins

  • Agneau
  • Viande rouge
  • Fromage corsé

L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Sa robe grenat aux reflets brique sombre offre un nez typé de poivron, une pointe animale, de corne brulé et torréfiée. En bouche ce vin est équilibré avec un corps moyen et des tanins assez pâteux. Finale sur le caractère et la typicité, franc.

Robe
Grenat

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • Les Vignobles Arnaud

    Créé par un ancêtre de la famille Arnaud, ce domaine vit le jour vers 1870. Petite propriété familiale qui voit son développement depuis plusieurs générations.
     
    • Terroir: Le vignoble se compose de 12 hectares regroupés autour des villages de "Leyssac, Marbuzet, et Blanquet", sur un terroir de graves argileuses dominantes, graves fines, sableuses et argilo-calcaires formant une bonne complémentarité.

     

    • Vinification: Traditionnelle, avec égrappage total, tri sélectif sur table vibrante, contrôle des températures, remontages fréquents et macération longue. Le vieillissement s’effectue en fûts de chêne pendant 12 mois.
  • Cépage principal :
    Cabernet Sauvignon

  • Cépages Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
  • Cépages
    • Petit Verdot : 5%
    • Cabernet Sauvignon : 55%
    • Merlot : 35%
    • Cabernet Franc : 5%

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