Las Ninas Organic Apalta 2015

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Las Ninas Organic Apalta 2015

Vallée de Colchagua
Chili Blanc | 14,5°

Ref : 474181

5.00 5, 00

Bouteille de 75 cl

soit 6,70 € / litre

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  • Niveau de garde 2018
  • Température de service
  • Cépages Chardonnay

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  • Viande blanche
  • Fromage doux

Le saviez-vous ?

Dans le dialecte indigène local « Apalta » signifie «tremblement de terre».

 

Le domaine et l'appellation

  • Las Ninas

    Tout a commencé en 1996, quand Bernard Dauré propriétaire du Château de Jau (Roussillon)  persuade ses amis, Jean Pierre Cayard et Claude Florensa de se lancer dans la création d'un domaine viticole à Apalta au Chili. Les filles "Las Niñas" des trois familles ayant eu un coup de cœur pour le terroir Chilien prennent les choses en main et créé de toute pièce un vignoble de 160 hectares.

     
    • Terroir: La terre est abritée au nord, à l'est et à l'ouest par des collines, jusqu'à une hauteur d'environ 600 mètres. La rivière Tinguiririca marque la fin de la vallée au sud d’Apalta, et permet de réguler la température, et fournir l'eau nécessaire à l'irrigation. Le sol est sablo-argileux avec un mélange de roches.

     

  • Cépage principal :
    Chardonnay

  • Cépages Chardonnay
  • Cépages
    • Chardonnay

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