Les Grumes Rosées
Ref : 472877
soit 4,70 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et frais
Robe rose très pâle reflet rose vif, limpide et brillante. Nez ouvert, sur les agrumes, le pamplemousse rose, pointe métallique. Attaque perlante, de la tension, du nerf, sur le pamplemousse rose et le citron vert, pointe glycine. Finale très tendue, ciselée, puis pamplemousse rose. Belle persistance !
Robe
Saumonée
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 10°
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- Poisson grillé
- Viande blanche
- Fromage doux
Idée recette
Soupe de fraises brioche perdueCaractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le saviez-vous ?
Dans la terminologie viticole et oenologique, la grume est un substantif ancien désignant le grain du raisin. Grumer signifie faire passer une gorgée de vin dans le fond de la bouche avant de la ramener vers l'avant en penchant la tête.
Le domaine et l'appellation
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Nicolas
Ce vin rosé issu des meilleurs terroirs de France a fait l'objet d'une sélection rigoureuse de Nicolas.
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Les avis (9 avis clients)
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vin délicieux, depuis que je le connais je ne change plus de vin.
16/06/2018 -
Excellent vin pour l'apéritif ou un repas Je le recommande
27/01/2018 -
Pas mal!
01/06/2017
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