TOSCANA SANGIOVESE SYRAH UGGIANO 2019

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TOSCANA SANGIOVESE SYRAH UGGIANO 2019

Italie
Italie Rouge | 13,5°

Ref : 488683

6.95 6, 95

Bouteille de 75 cl

soit 9,27 € / litre

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  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service °
  • Cépages Sangiovese
    Syrah

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe de couleur pourpre, reflet rubis. Nez sur la réduction. S'ouvre sur les épices fraiches, le cumin, le romarin. Notes de fruits noirs rôtis. Attaque souple, de l'équilibre. Allonge franche de la rondeur. Caractère franc, sur le poivre noir, les épices. Pointe cannelle. Bonne persistance.

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

L’Azienda UGGIANO est régulièrement récompensée dans les concours de vins mondiaux – gage irréprochable de qualité et de pérennité.

Le domaine et l'appellation

  • UGGIANO

    Le Syrah est élevé dans des barriques françaises pour environ 9 mois. Conservation en acier Inox pour le Sangiovese.

    Servir à 16-18°C

  • Cépages Sangiovese, Syrah
  • Cépages
    • Sangiovese : 85%
    • Syrah : 15%

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