Floc De Gascogne, Laubade
Ref : 192950
soit 18,13 € / litre
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Le saviez-vous ?
Floc est un mot Gascon qui signifie "Bouquet de fleurs" en français, ce qui caractérise bien les arômes très expressifs de cet apéritif à boire frais.
Le domaine et l'appellation
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Château de Laubade
Fondé en 1870, le premier propriétaire du Château de Laubade fut Joseph Noulens, ancien ambassadeur de France à Saint-Pétersbourg et Ministre de la Guerre, des Finances et de l’Agriculture dans le gouvernement de Georges Clémenceau. Aujourd’hui, le domaine appartient à la famille Lesgourgues, depuis 1974.
Le Floc de Gascogne est un vin de liqueur à l'Armagnac obtenu par le mariage d'un jus de raisin frais et d'Armagnac de la propriété.
- Terroir: Appellation d'Origine Contrôlée depuis 1990, le Floc est élaboré avec le plus grand soin à partir des meilleurs cépages de Gascogne : Colombard, Ugni Blanc, et Gros Manseng pour le Floc Blanc. Sa région d'Appellation est celle de la région d'Appellation Armagnac.
- Fabrication: Assemblage de jus de raisin frais (2/3) et jeune Armagnac (1/3). Elevage en foudres de chêne «épuisés» afin d’obtenir l’alliance parfaite entre le fruit et l’Armagnac.
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Cépage principal :
Colombard -
Cépages Colombard, Gros Manseng, Ugni blanc
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Cépages
- Colombard
- Gros Manseng
- Ugni blanc
Les avis (1 avis client)
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Un délice à l'apéro bien frais avec quelques tapas ! je l'utilise en cuisine également !
26/04/2016
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