CHÂTEAU LA NOË MUSCADET SUR LIE 2020
Ref : 489289
soit 8,10 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et frais
Robe jaune très pâle reflets vert pâle, limpide et brillante ; nez ouvert et franc de fleurs d'acacia, de notes iodées, des notes salées, pointe de pamplemousse confit ; attaque perlante, puis notes de fleurs blanches, de citron confit, corps moyen, de la fraicheur, de la minéralité, belle finale sapide et croquante.
Robe
Pâle
- Niveau de garde 2022
- Température de service 9°
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Cépages
Muscadet
Nos alliances mets & vins
- Poisson grillé
- Coquillages et crustacés
- Fromage doux
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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Château la Noë
Situées à 10 minutes de Nantes sur les côteaux de la Sèvre et de la Maine, les vignes reposent sur trois types de sols: des sols à dominantes sableuses avec roches granitiques, des sols limono-sableux avec roches métamorphiques et des sols limoneux-sableux avec la présence de silex.
- Viticulture: Les vignes sont âgées en moyenne de 35 ans.
- Vinification: Le muscadet fermente sur lies en tonneaux.
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Cépages Muscadet
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Cépages
- Muscadet : 100.0%
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