SOURCE DE ROSEBLOOD BLANC
Ref : 505053
soit 16,67 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et léger
Le nez est franc et floral, marqué par des notes de lilas et de jasmin, puis s’ouvre sur des arômes d’agrumes.
L’attaque est souple, portée par un bel équilibre et une agréable fraîcheur, avec une légère tension.
La bouche se développe sur une allonge franche, avec une discrète touche technologique.
La persistance est moyenne, laissant une impression fraîche et florale.
Robe
Paille aux reflets verts
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 10°
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Cépages
Grenache blanc
Sauvignon blanc
Rolle
Nos alliances mets & vins
- Poisson grillé
- Apéritif
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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SOURCE DE ROSEBLOOD
Une invitation à explorer l’univers de Roseblood à travers une cuvée blanche, fraîche et lumineuse, qui célèbre l’élégance des instants partagés.
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Cépages Grenache blanc, Sauvignon blanc, Rolle
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Cépages
- Grenache blanc : 25.0%
- Sauvignon blanc : 5.0%
- Rolle : 70.0%