PAPILLON CROZES-HERMITAGE GILLES ROBIN

Partager ce produit

PAPILLON CROZES-HERMITAGE GILLES ROBIN

Vin Rhône
Crozes Hermitage AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 13°
2024

Ref : 504446

0 0 0 avis Donnez votre avis
24, € 90
24.90

soit 33,2 € / litre

Livraison en 24/72h

Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité de ce produit dans le magasin de votre choix

Valeurs nutritionnelles moyennes
Energie 328kj/ 79kcal
Matières grasses 0
dont acides gras saturés 0
Glucides 0.9
dont sucres 0.2
Protéines 0
Sel 0

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Le nez est franc et gourmand, marqué par le coulis de cassis, la violette et les pivoines fraîches, puis s’ouvre sur des notes d’aromates.


L’attaque est souple, offrant de la rondeur et un bel équilibre.

 

La bouche s’étire sur une allonge franche et gourmande, révélant un joli caractère racé sur les fruits noirs confits et les aromates.

 

La persistance est soutenue, prolongeant élégamment les notes aromatiques.

Robe
Grenat

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 16°
  • Cépages Syrah

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Plats du terroir
  • Viande grillée et rôtie

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • GILLES ROBIN

    La cuvée Papillon, issue à 100 % de Syrah, reflète un savoir-faire précis et exigeant. Les vendanges, réalisées à la fois manuellement et mécaniquement, sont suivies d’un égrappage total et d’un tri minutieux des baies sur table optique, garantissant une qualité irréprochable.

     

    L’extraction douce, menée par remontages et pigeages, permet de préserver toute la pureté du fruit.

     

    L’élevage de huit mois en cuve inox apporte fraîcheur, éclat aromatique et finesse, donnant naissance à un vin de caractère, à la fois précis et expressif.

  • Cépage principal :
    Syrah

  • Cépages Syrah
  • Cépages
    • Syrah : 100.0%

Les suggestions de votre caviste

  • HAUTES-CÔTES DE NUITS DOMAINE DAVID DUBAND
    HAUTES-CÔTES DE NUITS DOMAINE DAVID DUBAND
    Vin
    Bourgogne Bourgogne Hautes Côtes Nuits AOC 2022
    30, € 00 30.00

    soit 40 € / litre

    Bouteille de 75 cl
    Livraison en 24/72h
  • SAINT-JOSEPH LE GRAND POMPÉE
    SAINT-JOSEPH LE GRAND POMPÉE
    Vin
    Rhône Saint-Joseph AOC 2023
    23, € 50 23.50

    soit 31,33 € / litre

    Bouteille de 75 cl
    Livraison en 24/72h
  • HAUTES CÔTES DE NUITS DOUDET-NAUDIN
    HAUTES CÔTES DE NUITS DOUDET-NAUDIN
    Vin
    Bourgogne Bourgogne Hautes Côtes Nuits AOC 2024
    23, € 00 23.00

    soit 30,67 € / litre

    Bouteille de 75 cl
    Livraison en 24/72h
  • M MINUTY ROSÉ ÉDITION LIMITÉE
    M MINUTY ROSÉ ÉDITION LIMITÉE
    Vin
    Méditerranée Côtes De Provence AOC 2025
    16, € 40
    14, € 75 14.75

    soit 19,67 € / litre

    Bouteille de 75 cl Du 22 juin au 02 août 2026
    Livraison en 24/72h