Accueil VINS VINS FRANÇAIS MOULIN A VENT CHAMP DE COUR Partager ce produit MOULIN A VENT CHAMP DE COUR Vin Beaujolais-Mâconnais Moulin A Vent AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 14° 2019 Ref : 495495 0 0 0 avis Donnez votre avis 15, € 20 15.20 soit 20,27 € / litre Quantité - + Ajouter au panier Vous avez déjà commencé une réservation en magasin Ce produit n'est pas disponible en livraison à domicile Livraison en 24/72h Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité de ce produit dans le magasin de votre choix L'avis de nos oenologues Riche et puissant Robe de couleur grenat reflet brique. Nez franc, boisé, notes de caramel, de sous-bois. S'ouvre sur le pruneau rôti, notes de cumin, pointe mentholée. Attaque souple de la rondeur, de l'équilibre belle allonge sur des arômes de truffes, de cacao. Caractère franc, de la fraicheur, de l'équilibre. Finale franche et persistante. Robe Grenat Niveau de garde 2025 Température de service 16° Cépages Gamay Nos alliances mets & vins Charcuterie Viande rouge Fromage doux Caractéristiques Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins. Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité. Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille. Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage. Le domaine et l'appellation MAISON JEAN LORON Cette micro-parcelle est reconnue comme un lieu-dit remarquable, dont la situation révèle une personnalité forte. Au début du XVIIIeme siècle, Jean Loron exploitait déjà des parcelles dans ce secteur, au bas du moulin à vent. Terroir de granit, riche en minéraux, sur le climat "Champ de Cour". Vignes blotties au bas du moulin et exposées plein sud. VINIFICATION & ELEVAGE Sélection des plus belles parcelles, les raisins sont délicatement éraflés. Cuvaison entre 25 et 35 jours. Élevage en fûts sur lies fines pendant une durée de 8 à 9 mois. + + Cépage principal : Gamay Cépages Gamay Cépages Gamay : 100.0% Les suggestions de votre caviste NERO AVOLA I SICANI Vin Italie Italie 2022 8, € 50 8.50 soit 11,33 € / litre Bouteille de 75 cl Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier JULIENAS VIEILLE ÉGLISE 2022 Vin Beaujolais-Mâconnais Julienas AOC 2022 15, € 30 15.30 soit 20,4 € / litre Bouteille de 75 cl Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier MACON VILLAGES NOUVEAU 2023 Vin Beaujolais-Mâconnais Macon Villages/Macon Peronne 2023 13, € 50 13.50 soit 18 € / litre Bouteille de 75 cl Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier CHÂTEAU CORBIN Vin Bordeaux Montagne Saint Emilion AOC 2016 15, € 00 15.00 soit 20 € / litre Bouteille de 75 cl Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier