MERCUREY CHÂTEAU DU BOURGNEUF

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MERCUREY CHÂTEAU DU BOURGNEUF

Vin Bourgogne
Mercurey AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 13°
2022

Ref : 498106

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35, € 50
35.50

soit 47,33 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 16°
  • Cépages Pinot Noir

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • Château du Bourgneuf

    Nos parcelles sont réparties sur 18ha uniquement à Mercurey. Le Domaine est certifié Haute Valeur Environnementale depuis 2021.

  • Cépage principal :
    Pinot Noir

  • Cépages Pinot Noir
  • Cépages
    • Pinot Noir : 100.0%

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