MAGNUM CHÂTEAU DU BOIS DE LA GARDE

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MAGNUM CHÂTEAU DU BOIS DE LA GARDE

Vin Rhône
Côtes Du Rhône AOC Rouge - 14°
2021

Ref : 502387

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20, € 90
20.90

soit 13,93 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Le nez est ouvert et franc, marqué par des notes de gratins de fruits noirs, de laurier, d'épices et d'eucalyptus.

 

L'attaque est souple et charnue, offrant de la tension et du plein, avec un profil qui s'inscrit parfaitement dans la lignée des cuvées précédentes.

 

La finale est épicée et charnue, avec un caractère marqué par la garrigue, une touche chaleureuse et de poivre noir, typé, puissant et corsé.

Robe
Grenat

  • Niveau de garde 2030
  • Température de service 15°
  • Cépages Grenache Noir
    Cinsault
    Carignan Noir
    Counoise
    Mourvèdre
    Syrah

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Agneau
  • Viande blanche
  • Viande grillée et rôtie

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Imaginée au XIXème siècle, l’architecture exubérante de ce Château avait pour but de cacher ses caves.

Le domaine et l'appellation

  • CHATEAU DU BOIS DE LA GARDE

    Château des Fines Roches – Entre histoire, terroir et tradition viticole

     

    Situé entre Sorgues et Châteauneuf-du-Pape, le Château des Fines Roches se distingue par son architecture néo-médiévale, ornée de créneaux, mâchicoulis et fenêtres à meneaux, datant du XIXᵉ siècle.


    Le domaine appartient à la famille Mousset depuis 1832.

    • Terroir : Le vignoble s’étend sur 45 hectares, avec un sol de galets roulés reposant sur un sous-sol argileux.

     

    • Viticulture : Les vignes, âgées en moyenne de 40 ans, sont plantées en grenache, cinsault, syrah, muscardin et mourvèdre.

     

    • Vinification : Après une cuvaison de 21 jours en cuves inox, le vin est élevé en foudres pendant 12 mois, développant ainsi structure et complexité.

  • Cépages Grenache Noir, Cinsault, Carignan Noir, Counoise, Mourvèdre, Syrah
  • Cépages
    • Grenache Noir : 65.0%
    • Cinsault : 5.0%
    • Carignan Noir : 12.0%
    • Counoise : 2.0%
    • Mourvèdre : 1.0%
    • Syrah : 15.0%

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